A Iringó (növénynemzetség) világában végtelen felfedezésre, felfedezésre és elemzésre váró szempontok állnak rendelkezésre. A Iringó (növénynemzetség) eredetétől a mai fejlődésig sok tudós, kutató és rajongó érdeklődésének tárgya. Ha többet tudunk a Iringó (növénynemzetség)-ről, jobban megérthetjük a társadalom különböző területeire gyakorolt hatását, valamint a mindennapi életre gyakorolt hatását. Ebben a cikkben elmélyülünk a Iringó (növénynemzetség) lenyűgöző világában, feltárva annak számos oldalát, és belemélyedve a jelenlegi kontextusban való relevanciájába.
Iringó | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Mezei iringó (Eryngium campestre)
| ||||||||||||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||||
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz Iringó témájú médiaállományokat és Iringó témájú kategóriát. |
Az iringó (Eryngium) az ernyősvirágzatúak (Apiales) rendjébe, ezen belül a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó nemzetség. Magyarországon előforduló faja a mezei iringó (Eryngium campestre). Népies nevei: ördögszekér, göncölszekér és ördögbocskor.
Az iringófajok között, egyéves és évelő növények is vannak. A nemzetség fajai világszerte megtalálhatók, azonban többségük Dél-Amerikában él. Egyes fajok a sziklás és a tengerparti élőhelyeket kedvelik, de többségük a füves puszták lakói.[1] Fő jellemzőik a szőrtelen, és általában szúrós, tüskés leveleik, és a kupola alakú ernyős virágzataik, amelyek kék vagy fehér színűek lehetnek. A virágzatok tövében, tüskés murvalevelek vannak.
Egyes fajokat dísznövényként termesztik a kertészek; számos hibridet alkotva. Az Eryngium × oliverianum[2] és az Eryngium × tripartitum[3] nevű hibridek, elnyerték az Award of Garden Merit díjat a Royal Horticultural Society-tól.
Az iringók gyökereit zöldségként lehet használni. A fiatal hajtások és levelek, helyettesíthetik a közönséges spárgát (Asparagus officinalis). Az Eryngium foetidum nevű fajt, széles körben használják a dél-amerikai és a délkelet-ázsiai konyhákban.
A nemzetségbe az alábbi 264 faj és hibrid tartozik: