Csóka (szőlőfajta)

A csóka a Kárpát-medencében őshonos kékszőlő. Régen vadfeketének és cigányszőlőnek is hívták.

Tulajdonságai

A csóka kúpos kicsi fürtjei sötétkékek, néhol feketék. Ellenálló igénytelen fajta.

A kadarka elterjedése előtt festőszőlőként is használták. A török kor után a kadarkával házasították.

Elterjedése

A 2010-es évekre szinte kipusztult, a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet génbankjában őriznek csókamagokat a faj megmentése érdekében. A középkorban a Villányi-hegység területén termelték. A fajtát jelenleg kevesebb mint két hektáron termesztik, leginkább az Etyek-Budai borvidéken, pl. Szentesi József borászatában. Amúgy a villányi, zalai és badacsonyi, sőt most már a mátrai borvidéken is megtalálható. Ma alig tucatnyi termelő készít bort a fajtából, de minden esély megvan arra, hogy jobban elterjedjen.

Nézd meg a csóka címszót a Wikiszótárban!

Jegyzetek

1. ↑ régi magyar szőlőfajták. . (Hozzáférés: 2016. január 1.)
2. ↑ a b csókát a csókosoknak. . (Hozzáférés: 2016. január 1.)
3. ↑ a b a csókaszőlő
4. ↑ Feltámasztott múlt: a csókaszőlő. Szentesi interjú és mini vertikális.. (Hozzáférés: 2022. október 2.)
5. ↑ Csókaszőlő. (Hozzáférés: 2022. október 2.)